Brewing

Η δική μας εκδοχή της νομαδικής ζυθοποιίας

Η αγάπη μας για τη “σκηνή” και την κουλτούρα της craft - χειροποίητης μπύρας, καθώς και η εμπειρία μας ως οικοζυθοποιοί, οδήγησαν στο να πειραματιστούμε με την επαγγελματική - νομαδική ζυθοποίηση.

"Maitr & Margarita" east coast IPA
(6,5% vol)

Πληθωρική και δροσιστική, με έντονο πορτοκαλί χρώμα που θυμίζει φρουτοχυμό και κυρίως τροπικά φρούτα, αλλά και πορτοκάλι/lime, στη μύτη. Με στιβαρό σώμα, γεύση από εσπεριδοειδή και μάνγκο και ελαφρώς γλυκιά επίγευση. Συνδυάζεται με πικάντικα πιάτα, λιπαρά ψάρια και κρέατα σχάρας/BBQ. (out of stock)

"Mikhails Galaxy" pale ale
(5% vol)

Ελαφριά και δροσιστική με ανοιχτό πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα, γεμάτο σώμα και ελαφρύ άρωμα τροπικών φρούτων, ροδάκινου και εσπεριδοειδών. Ελαφρώς πικρή, με γεύση εσπεριδοειδών και λίγο γρασίδι στο στόμα. Συνδυάζεται με θαλασσινά, ψάρι, πικάντικα και λιπαρά κρέατα. (currently on tap)